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Mexikopfanne mit Tofu

Jetzt auch noch Tofu? Nein, ich bin nicht zum Veganer mutiert. Und ich habe auch nicht vor jedes Stück Fleisch durch ein Veggie-Schnitzel oder eine Soja-Wiener zu ersetzen. Ich persönlich finde es sowieso ein Unding, dass man für Vegetarier versucht Fleisch zu imitieren. Darum geht…

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Bärlauchsuppe mit Lachsröllchen

Ich muss zugeben, eigentlich lasse ich mich nicht so schnell von diesen Food-Trendwellen (man kann es auch Saison nennen) mitreisen. Also zumindest nicht bei allem. Und eigentlich auch nicht bei etwas, das sich Bärlauch nennt und für mich bisher nur eine Geschmacksrichtung im Käse war.…

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Detox? Drei Rezepte rund um den grü…

Im Rahmen der „Grünen Challenge“ auf Lovelybooks.de habe ich mich mal intensiv mit meiner Ernährung auseinandergesetzt. So schlecht ist die ja nun nicht. Aber ich merke selbst, wie viel Einfluss eine gesunde Ernährungsweise auf alle anderen Lebensbereiche ausübt und wie meine manchmal schwankt. Außerdem greife…

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Pizzaring

Dieses Gericht ist nicht nur als Partysnack geeignet. Aus Erfahrung kann ich sagen, bekommt man diese Pizzavariation auch ganz gut zu zweit klein. Und mal ganz ehrlich…Wer will so was schon mit mehr als einer Person teilen? Schon lange geistern im Netz diverse dieser Kreationen…

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