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Kiwi-Quarkkuchen

Und es geht weiter mit dem Kuchenbacken! Diesmal hat mich ein Rezept von der Seite lecker.de angesprungen, das fantastisch aussah. Und schon lange hatte ich mal wieder Lust auf einen schönen Quarkkuchen – oder Käsekuchen, wie es außerhalb Mitteldeutschlands heißt. Ich habe das Rezept leicht…

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Puddingkuchen

So ganz langsam gehen die Plätzchenvorräte zur Neige und ich muss auch zugeben, dass es wieder Zeit für eine Veränderung in der Backstube ist. Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich habe in der Weihnachtszeit mehr als genug Stollen, Lebkuchen und Plätzchen…

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Rumkugeln und Arabische Erdnusspralinen

Meine Medienmädchen kennen mich einfach zu gut. Aus diesem Grund konnte ich mich zu meinem Geburtstag auch über ein Pralinen-Beginner-Set freuen. Schon lange hatte ich vor, mal selbst Pralinen zu machen. Natürlich nicht nur, weil ich so ein Pralinenaddict bin (Eierlikör-Zartbitter…Nougat…Mozartkugeln! Ich gerate bei dem…

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Burger 100% Selfmade

Ja gut, 100% ist vielleicht ein wenig utopisch, selbst für die hardcore clean-eater. Denn Gurken habe ich noch nicht selbst eingelegt und auch noch keine Tomaten und Salat selbst gezogen (Ich habe ja nicht mal einen Balkon). Aber alles andere lässt sich bei dem Soulfood…

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